1
Только для зарегистрированных пользователей.

Пирожное заварное «Картошка»

13 апреля 2016, 21:39
Пирожное заварное «Картошка».
Пирожное заварное «Картошка».
1 час

Ингредиенты

молоко 200 гр
сливочное масло 100 гр
сахар 2 ст.л
мука 2 ст.л
яйцо 1 шт
ванилин по вкусу
печенье 300 гр
какао 2 ст.л
орехи 50 гр

Приготовление

Орехи измельчить или перемолоть на мясорубке, перемешать с крошкой. 
Добавить какао. 

Готовим заварной крем:

Сахар муку и ванилин залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком, чтобы не было комочков!). Вбить яйцо, перемешать. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть. Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко, при постоянном помешивании, на минимальном огне! Молочная смесь быстро густеет! Добавить масло и мешать до полного его растворения. Снять с огня. Постепенно в горячий крем всыпаем крошку. 
Формируем пирожное. Готовое пирожное обвалять в какао. Украсить по желанию.
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов