1
Только для зарегистрированных пользователей.

Помидорная закуска

07 мая 2014, 08:04
Помидорная закуска.
Помидорная закуска.
40 мин (плюс 8 часов - настоять)

Ингредиенты

помидоры плотные 2 кг
болгарский перец 4 шт
перец горький 1 шт
чеснок 2 головки
уксус 9% 100 гр
растительное масло 100 гр
сахар 100 гр
соль 2 ст.л

Приготовление

Помидоры порезать крупно (пополам или на четвертинки). Перец болгарский, горький и чеснок перекрутить на мясорубке. Зелень порезать. Всё перемешать.

Смешать все ингредиенты для заправки, вылить их к перекрученным овощам. Всё хорошо перемешать.

Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей.

Банку закрыть плотной крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!.

Приятного аппетита.

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов