2
Только для зарегистрированных пользователей.

Помидоры в медовом маринаде

16 июня 2014, 16:55
Помидоры в медовом маринаде.
Помидоры в медовом маринаде.
20 минут + 2 часа

Ингредиенты

помидор 500 гр
лук 1 шт
растительное масло 4 ст.л
лимонный сок 2 ст.л
мед жидкий 1 ст. л
чеснок 2-3 зубчика
базилик сушеный 1 ст. л
соль, перец по вкусу

Приготовление

Маринад: в пиале смешать 4 ст.л. растительного масла (рафинированного); 2 ст.л. лимонного сока; 1 ст.л. жидкого меда (или 1 ч.л.); 2 крупных зубчика чеснока (мелко порезать); 1 ч.л. сухого базилика; 0.5 ч.л. соли и хлопья красного острого перца (у меня был сухой чили, который я смолола крупно на кофемолке). Чеснок, острый перец и соль добавляйте по своему вкусу.      
        Помидоры порезала четвертинками, лук полукольцами, залила маринадом, аккуратно перемешала и оставила в покое на 2-3 часа. Покой, конечно, мне только снился. Когда заливала маринадом, аромат  был такой, что слюнками изойти можно. Так что пришлось мне мисочку с глаз долой убирать, чтоб соблазна не было. Но правда все равно стащила кусочек, через минут так 40, когда перемешивала помидоры :))
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов