1
Только для зарегистрированных пользователей.

Рецепт яблочного пирога «Невидимый»

15 мая, 14:52
Рецепт яблочного пирога «Невидимый».
Рецепт яблочного пирога «Невидимый».
2 часа

Ингредиенты

яйцо 4 шт
сахар 160 гр
сахар тростниковый 80 гр
мука цельнозерновая 100 гр
молоко 100 гр
масло сливочное 50 гр
грецкие орехи 50 гр
яблоки 1,5 кг
масло растительное 2 ст.л

Приготовление

Приготовление:
 
Приготовить тесто: взбить в пышную пену 3 яйца с сахаром. Влить молоко, растительное масло, снова взбить.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородности. Должно получиться тесто как на блины.
Яблоки очистить, удалить сердцевину с семенами.
Яблоки нарезать на очень тонкие слайсы. Можно добавить чуть меньше яблок, но чем их больше, тем сочнее и нежнее получается пирог. При желании можно присыпать яблоки корицей, ванильным сахаром, лимонной цедрой.
Аккуратно соединить тесто с яблоками и перемешать.
Выложить в форму (у меня диаметром 24 см), выстеленную пергаментом, выпекать при 190 градусах 30 минут.
Пока выпекается пирог, приготовить заливку. Смешать вилкой яйцо с коричневым сахаром и растопленным сливочным маслом. Грецкие орехи порубить крупно. Спустя 30 минут вынуть пирог из духовки, сверху вылить заливку и присыпать грецкими орехами. Выпекать еще 10-15 минут.
Готовый пирог полностью остудить.
 
Приятного аппетита!
 
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов