1
Только для зарегистрированных пользователей.

Ролл из лаваша с курицей и овощами

Автор: 0% жирности
20 октября, 11:49
Ролл из лаваша с курицей и овощами.
Ролл из лаваша с курицей и овощами.
1 час

Ингредиенты

куриное филе 400 гр
лаваш 4 шт
морковь 1 шт
огурец 2 шт
болгарский перец 1 шт
листья салата 100 гр
паприка 1/2 ч.л
соль, перец по вкусу
йогурт натуральный 100 гр
чеснок 1-2 шт
чеснок 1-2 шт

Приготовление

Приготовление:

  1. Морковь натереть на корейской терке (можно тонко нарезать соломкой).

2. Нарезать соломкой огурец.

3. Филе курицы натереть специями (не забыть про паприку). Разогреть на сковороде каплю растительного масла, обжарить на нем мясо с двух сторон на умеренном огне (примерно по 5-7 минут с каждой стороны) до готовности. Достать из сковороды и дать немного остыть. Нарезать небольшими кусочками.

4. В той же сковороде обжарить нарезанный соломкой болгарский перец до мягкого состояния.

5. Сделать соус: смешать йогурт и пропущенный через пресс чеснок.

6. Лаваш смазать соусом, выложить салат, затем теплую курицу, сверху перец, морковь и огурец, оставив снизу 2-3 см свободно. Завернуть лаваш в рулет и сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник: 0% жирности

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов