1
Только для зарегистрированных пользователей.

Рулет с яблоками и черносливом

Автор: Natalya
20 февраля 2016, 11:32
Рулет с яблоками и черносливом.
Рулет с яблоками и черносливом.
1 час

Ингредиенты

мука 4 ст.л
сахар 3-4 ст.л
ванильный сахар 1 ст.л
растительное масло 4 ст.л
яйцо 4 шт
яблоко 2 шт
чернослив 8-10 шт
корица по вкусу
разрыхлитель 1/4 ч.л

Приготовление

Взбить в крепкую пену белки, постепенно добавляя к ним сахар и отдельно взбить желтки. Затем добавить к взбитым желткам муку с разрыхлителем, ванильный сахар, растительное масло и всё тщательно взбить. Затем, аккуратно перемешивая, ввести в полученную массу взбитые с сахаром белки. Тесто получится жидким, но пышным. Нагреть духовку до 180-200 °C.
Для начинки рулета  нарезать яблоки небольшими кубиками или дольками и чернослив на 2-4 части. Уложить фрукты на силиконовый коврик или бумагу для выпечки на противне, посыпать корицей. Залить яблоки и чернослив тестом и поставить противень в разогретую духовку на 15 минут.
Испеченное тесто с фруктами перевернуть на полотенце из ткани и прямо в теплом виде аккуратно закатать в рулет. Остывший рулет посыпать сахарной пудрой.
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов