1
Только для зарегистрированных пользователей.

Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе

03 ноября 2013, 10:54
Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе.
Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе.
1 час

Ингредиенты

филе куриной грудки 3 шт
помидор 1 шт
сыр Фета 100 гр
бекон 12 тонких полосок
чеснок 3 зубчика
специи для курицы 2 ч.л
смесь перцев "Мельница" по вкусу
соль по вкусу

Приготовление


1.Каждое филе разрезать пополам вдоль, чтобы получились пластинки, слегка отбить.
2.Посолить, поперчить, обмазать чесноком и специями. Дать полежать при комнатной температуре мин.30.
3.Разогреть духовку до 200гр.
4.Сыр порезать на брусочки, примерно шириной с филе, с помидором поступить так же.
5.На каждое филе положить брусочек сыра и помидора (на широкую сторону) и свернуть плотным рулетом. Каждый рулет плотно обмотать 2-мя пластинками бекона.
6.Уложить рулеты в жаропрочную форму (масло не нужно) и запекать мин.20-30.
Подавать горячими с вашим любимым соусом. (У меня был чесночный с укропом)
Приятного аппетита!)
P.S. Рулеты можно приготовить заранее на ночь/день убрать в холодильник, накрыв фольгой, а потом просто поставить в духовку, например перед приходом гостей)

Источник: Записки шеф-повара

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов