1
Только для зарегистрированных пользователей.

Самые воздушные пончики

24 апреля 2016, 19:02
Самые воздушные пончики. Самые воздушные пончики.
Самые воздушные пончики.
1 час

Ингредиенты

сметана 100 гр
кефир 100 гр
творог 100 гр
яйцо 1 шт
яблоко 1 шт
мука 350 гр
сахар 3 ст.л
разрыхлитель 2 ч.л с горкой
ром 2 ст.л
растительное масло 2 ст.л
соль щепотка
корица 1/3 ч.л
цедра лимона 0,5 ч.л
ванилин по вкусу
сахарная пудра для посыпки
растительное масло для жарки

Приготовление

Яблоко очистить и потереть на терке. В миску творог, сметану, кефир и хорошо перемешать. Туда же все остальное,кроме муки и разрыхлителя и перемешиваем.

Муку просеять с разрыхлителем и добавить к остальной массе. Получится липкое, не особо густое тесто. Я перемешивала все вилкой.

Разогреть большое количество масла в сковороде и с помощью 2 чайных ложек выкладывать маленькие пончики (~3 см диаметром). Жарить на средне-маленьком огне, по минуты 2-3 с каждой стороны.

Выбрать на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов