1
Только для зарегистрированных пользователей.

Шоколадный клубок из печенья

25 сентября 2013, 13:08
Шоколадный клубок из печенья
Шоколадный клубок из печенья
1 час

Ингредиенты

крошка печенья 400 гр
сливочное масло 140 гр
сгущеное молоко 180 мл
какао-порошок 3/4 ст л
сироп (миндальный/ореховый/амаретто/кофейный) по вкусу
Бренди/ром/ликер ? столовых ложки (опционально)

Приготовление

В миске смешайте сливочное масло, сгущенное молоко, какао, сироп и алкоголь. Всыпьте крошку от печенья и перемешайте тщательно (можно замесить руками). Слепите небольшие клубочки-шарики из массы и обваляйте в остальной крошке, специально оставленной заранее (можно заменить какао, молотыми орехами или кокосовой стружкой). Выложите на блюдо и отправьте его в холодильник минимум на час, после чего можно подавать.

Источник: Записки шеф-повара

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов