1
Только для зарегистрированных пользователей.

Шоколадный мусс "Нежный"

14 мая 2014, 08:52
Шоколадный мусс "Нежный".
Шоколадный мусс "Нежный".
20 мин

Ингредиенты

черный шоколад 100 гр
молочный шоколад 100 гр
сахар 50 гр
ванилин 1 пакетик
яйцо 4 шт
сливки домашние (38%) 200 гр

Приготовление

Шоколад растопить на водяной бане. Взбить желтки с сахаром, а белки в воздушную пену, добавив щепотку соли. Добавить к желткам растопленный шоколад, вымешать венчиком (не взбивать миксером), добавить взбитые сливки и белки, перемешать. Разложить по креманкам и поставить в холодильник на час. И пусть весь мир подождет...
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов