2
Только для зарегистрированных пользователей.

Сочные котлеты с цукини

09 июля 2014, 12:14
Сочные котлеты с цукини.
Сочные котлеты с цукини.
40 минут

Ингредиенты

фарш мясной 800 гр
цукини 250 гр
лук 1 шт
яйцо 2 шт
белый хлеб 1 ломтик
кефир 100 гр
петрушка 1 пучок (мелко порубить)
соль, перец по вкусу
растительное масло 2 ст.л

Приготовление

Цукини почистить от кожицы, натереть на мелкой терке. Лук почистить мелко порезать. Петрушку порубить.  Добавить в мясной фарш: цукини, лук, яйца, ломтик размоченного белого хлеба, петрушку, кефир, по вкусу посолить, поперчить, добавить приправы. Перемешать. Должен получиться средней жидкости фарш.

Жарить на разогретой сковороде. Выкладывать котлеты ложкой. Масла должно быть минимум, котлеты жарятся в собственном соку, от этого они получаются очень сочными. Также можете посмотреть видео интересного рецепта приготовления котлет в духовке, которые потом можно хранить в морозилке.

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов