1
Только для зарегистрированных пользователей.

Тефтели из семги

25 сентября 2014, 18:08
Тефтели из семги.
Тефтели из семги.
1 час

Ингредиенты

филе семги 500 гр
рис отварной 0,5 стакана
яйцо 1 шт
горчица готовая 0,5 ч.л
соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление

Сняла кожицу с филе, промыла, прокрутила через мясорубку два раза, мелко нашинковала небольшую луковичку и добавила её в фарш. Добавила полстакана отварного риса, 1 кур яйцо, 100 гр сливок, чуть готовой горчицы, морской соли и сушеной петрушки, вымешала фарш, дала постоять часок.
На разделочную доску выстелила пищ пленку и на середину квадратика из пленки выкладывала по 2 ст.л фарша, потом собирала пленку как бы шариком и сверху обвязывала кулинарной нитью, отваривала в пароварке 15 мин, получились нежные, вкусные тефтельки, подходят для диет питания! И для детишек! Приятного аппетита Вам и вашим близким!
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов