1
Только для зарегистрированных пользователей.

Торт «Черный лес»

12 ноября 2013, 12:56
Торт «Черный лес».
Торт «Черный лес».
1 час

Ингредиенты

мука 270 гр
яйцо 6 шт
сода 2 ч.л
сливочное масло 200 гр
сахар 300 гр
какао 6 ч.л
сливки 33% 800 гр
вишня мороженная без косточек 500 гр
вишневый сироп 100 гр
ликер по желанию

Приготовление

Взбить яйца с сахаром.
Добавить муку, разрыхлитель, какао (просеянные через сито)
Добавить растопленное масло. Все хорошо перемешать.
Разделить тесто на две части. Испечь два коржа. Один тонкий другой стандартный
Коржи остудить и стандартный корж разрезать вдоль, на две части. Так что бы коржи были одного размера.
Пропитать коржи вишневым сиропом, по желанию можно добавить в сироп для аромата ликер (я люблю добавлять в торт "Амаретто").
Сливки взбить с сахаром. Оставить немного сливок и несколько вишен, для украшения верха торта.
Соединить взбитые сливки с вишней.
Промазать кремом каждый корж.
Оставшиеся сливки нанести на верхний корж (можно с помощью кондитерского мешка).
Украсить торт вишней и тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов