1
Только для зарегистрированных пользователей.

Торт "Сметанная королева"

14 сентября 2015, 19:31
Торт "Сметанная королева".
Торт "Сметанная королева".
1 час

Ингредиенты

яйцо 2 шт
сметана 250 гр
сахар 2/3 стакана
крахмал 2 ч.л
разрыхлитель 0,5 пакетика
мука 7 ст.л
наполнитель (мак, арахис, и пр.) по вкусу
сметана для крема 1 кг
сахарная пудра 250 гр
ванилин 1 пакетик

Приготовление

Ингредиентыданы из расчета на один корж.

1. Таких коржей может быть 3-4-5 (смотря сколько у вас добавок в эти самые коржи есть).
2. У меня было 4: жареный солёный арахис, мак, какао и кокосовая стружка.
3. Для крема - 1 кг сметаны, 250 гр. сахарной пудры, пакетик ванильного сахара.
4. Выпекала в разогретой духовке на антипригарном противне. Если выпекать на обычном, то обязательно застелить промасленной бумагой, иначе корж не отстанет. Вынимать осторожно и только в горячем виде.
5. Кремом смазывать горячий корж, так сказать для пропитки. Остальной крем держать в холодильнике. Когда корж и заметно впитавшийся крем остынут, сверху наносим крем из холодильника уже слоем потолще. Так повторяем со всеми коржами. Сверху я посыпала листочками миндаля. Всё :)

Приятного аппетита!

Источник: Кулинарное искусство

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов