1
Только для зарегистрированных пользователей.

Тушёная капуста с мясом

19 января 2015, 10:43
Тушёная капуста с мясом.
Тушёная капуста с мясом.
1 час

Ингредиенты

свинина 500 гр
капуста 1,5-1,7 кг
лук 2 шт
морковь 2 шт
томатная паста 2 ст.л
лавровый лист 1 шт
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление

Мясо порезала небольшими кусочками, обжарила. Добавила лук (кубиком), морковь (на крупную терку), обжарила до золотистости. После добавила томатную пасту, залила небольшим количеством кипяченной воды и тушила на маленьком огне практически до готовности. В процессе посолила.
   Капусту нашинковала, посыпала немного солью и слегка!! примяла. Обжарила. Сложила в кастрюлю с толстым дном капусту и мясо, добавила лавровый лист, душистый горошек, поперчила, хорошо перемешала и тушила на медленном огне до мягкости капусты.
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов