1
Только для зарегистрированных пользователей.

Творожная запеканка с тыквой в апельсиновом сиропе

15 марта 2014, 10:45
Творожная запеканка с тыквой в апельсиновом сиропе.
Творожная запеканка с тыквой в апельсиновом сиропе.
1 час

Ингредиенты

творог 500 гр
молоко 50 гр
сливочное масло 50 гр
сахар 100 гр
манка 100 гр
яйцо 2 шт
тыква 350 гр
вода (сироп) 350 гр
сахар для сиропа 5-6 ст.л
апельсин 1 шт
корица щепотка

Приготовление

Включить печь на 200 гр. Творог размять вилкой. Добавить к творогу все остальные ингредиенты. Взбить погружным блендером 1-2 минуты,до объединения массы. Форму смазать маслом. Вылить творожную массу в форму, разровнять. Поставить в разогретую духовку, выпекать 23-25 минут (до слегка румяного цвета).

Пока печется запеканка приготовить сироп с кусочками тыквы. Включить конфорку, поставить сковороду. Тыкву очистить и нарезать мелким кубиком. Натереть цедру и выжать сок из апельсина, смешать в отдельной чашке.

Тыкву выложить на сковороду, залить водой, добавить сахар и немного корицы. Потушить до готовности. В конце добавить сок с цедрой апельсина. Тушить ещё 2 минуты.

Готовую запеканку вынуть из духовки, нарезать на порционные кусочки, полить сиропом с кусочками тыквы.

Приятного аппетита)))

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов