1
Только для зарегистрированных пользователей.

Творожный сыр из сметаны и кефира

24 июня 2015, 11:32
Творожный сыр из сметаны и кефира.
Творожный сыр из сметаны и кефира.
20 минут (+ время на отжим)

Ингредиенты

сметана 20% 500 гр
кефир 2,5% 500 гр
соль 1 ч.л

Приготовление

1. Я смешала сметану, кефир и соль. Вылила в дуршлаг, выстеленный х/б тканью. Убрала в холодильник под пресс на 2 суток. 
2. Через 2 дня накрошила свежего укропа, порубила мелко чеснока и еще хорошую щепотку соли. И обваляла сыр в этой смеси, сформовав сырный батончик. 
Можно накатать шарики и залить маслом с разными специями по желанию. 
Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш. Хорошо!

Приятного аппетита!

Источник: Кулинарное искусство

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов