1
Только для зарегистрированных пользователей.

Тыквенный мусс

Автор: Л А Н А
01 октября 2014, 17:58
Тыквенный мусс.
Тыквенный мусс.
1 час (+4 часа на застывание)

Ингредиенты

тыква 800 гр
яйцо 4 шт
желатин 1 ст.л
имбирь молотый 1/4 ч.л
мускатный орех 1/4 ч.л
сливки 33% 200 гр
сахар 100 гр

Приготовление

Очищенную тыкву нарезать ломтиками, выложить на противень, накрыть фольгой и запечь.

Бесподобный аромат запечённой тыквы...мммммм

Остудить и пюрировать в блендере. Взбить яйца с сахаром в крепкую пену. Добавить желатин и хорошо перемешать. К яичной смеси добавить тыквенное пюре, имбирь и мускатный орех. Помешать и поместить в холодильник на 5-7 мин. Взбить сливки, ввести их в мусс и аккуратно перемешать.

Разложить по креманкам или в любимую посуду и поставить в холодильник на 5 часов.

Подавать с печенюшками и можно украсить орешками.

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов