1
Только для зарегистрированных пользователей.

Ванильные блинчики

02 мая 2014, 10:55
Ванильные блинчики.
Ванильные блинчики.
40 мин

Ингредиенты

яйцо 2 шт
молоко 1,25 стакана
мука 1 стакан
сахар 2 ст.л
разрыхлитель 1 ч.л
ванильный сахар 1 ч.л
соль на кончике ножа
творог 300 гр
ванильный сахар для начинки 0,5 ч.л
сахарная пудра 0,5 стакана

Приготовление

В глубокой миске смешайте яйца, молоко, муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, соль. Взбить миксером до однородной массы. Выпекать тонкие блины обычным способом на разогретой сковородке на среднем огне. Я использую для смазывания сковороды кусок очищенной сырой картошки. Смазываю ей сковороду и пеку блины, а можно смазывать и растительным маслом.  Из этого количества примерно получается 12 блинчиков. Для начинки: творог протереть через сито, смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром, перемешать. Начинить блинчики, как удобно, можно сделать конвертиком или просто трубочкой  Также можете посмотреть на моем сайте в видео еще один интересный вариант приготовления блинчиков.
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов