1
Только для зарегистрированных пользователей.

Вкуснейший киш с курицей и грибами

Автор: 0% жирности
11 декабря 2016, 09:44
Вкуснейший киш с курицей и грибами.
Вкуснейший киш с курицей и грибами.
1 час

Ингредиенты

ингредиенты указаны в рецепте

Приготовление

Для теста: 
100 грамм творога ( у меня был 9 процентов) 
150 грамм цельнозерновой муки
200 грамм пшеничной муки
2 столовые ложки оливкового масла
1 яйцо, 
3-4 столовые ложки воды, 
Соль по вкусу. 

Для начинки: 
600 грамм шампиньонов ( у меня были свежие)
Одна луковица
400 грамм куриного филе
Творожный сливочный сыр 100 грамм 

Для заливки:
Молока ( примерно 200 мл.)
1 яйцо
Помидор
Сыр нежирный

Приготовление: 
Для теста все ингредиенты перемешать, накрыть тесто плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Готовим начинку, грибы я нарезала, потушила на сковороде, потом добавила немного оливкового масла и вместе с луком обжаривала минут 7. Тем временем у меня варилось филе. После того, как оно сварилось, я нарезала его на кусочки и добавила на сковороду к грибам и луку. Также я добавила творожный сыр и все это перемешала. 
Перед тем, как выложить тесто в форму, я смазала ее немного оливковым маслом. Тесто разровняла по дну и слепила по бокам бортики. Затем выложила начинку, которую залила смесью из молока ( примерно 200 мл.) и одного яйца. Сверху посыпала сыр и выложила кусочки помидоров для украшения. Выпекала минут 40 при 180 градусах. 

Приятного аппетита!
Источник: 0% жирности
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов