1
Только для зарегистрированных пользователей.

Закуска овощная по-корейски

Автор: Ольга Набер
31 августа 2015, 15:50
Закуска овощная по-корейски.
Закуска овощная по-корейски.
40 минут + 3 часа на маринование

Ингредиенты

кабачок 1 кг
лук 1 шт
морковь 1-2 шт
болгарский перец 1 шт
чеснок 2-3 зубчика
зелень 2 ст.л
растительное масло 100 гр
сахар 4 ст.л
соль 1 ст.л
уксус 9% 3 ст.л
приправа для корейской моркови 8 гр

Приготовление

Кабачки почистить, нарезать тонко. Морковь трем на корейской тёрке. Перец - соломкой, лук - полукольцами, чеснок - через пресс. Зелень мелко рубим (примерно 1 ст.л).
Всё соединить. Залить маринадом. Перемешать. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на 3 часа. Вкусная закуска готова.

Для любителей не острой закуски, можно меньше положить чеснока- 1 зубчик. И приправы положить ещё меньше.
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов