1
Только для зарегистрированных пользователей.

Запеканка для родных

11 ноября 2012, 20:54
Запеканка для родных Запеканка для родных
Запеканка для родных
1 час

Ингредиенты

картофель 10 шт. среднего размера
фарш 700 гр.
лук репчатый 2 шт.
чеснок 3 зубчика
болгарский перец половинку плода
сыр 200 гр.
яйцо 2 шт.
майонез 2 ст.л
молоко 6 ст.л.
соль по вкусу
сливочное масло 100 гр.
растительное масло для жарки
мука 6 ст.л.

Приготовление

Рецепт Ольги Александровны Поповой.

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, сделать пюре со сливочным маслом.
Добавить муку и замесить тесто. Выложить на противень, смазанный подсолнечным маслом (присыпать панировочными сухарями), сделать бортики.
Фарш обжарить с луком, чесноком и болгарским перцем, посолить. Остудить.

Выложить фарш на тесто. Засыпать тертым сыром и залить приготовленной заливкой (яйцо, майонез, молоко).
Готовить 20 минут в духовке при 250 t.
P.S: По желанию в фарш можно добавить карри, а в картофельное пюре — мелко порезанный укроп.

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов