1
Только для зарегистрированных пользователей.

Запеканка из фасоли и картофеля

03 марта 2015, 09:50
Запеканка из фасоли и картофеля.
Запеканка из фасоли и картофеля.
1 час

Ингредиенты

картофель отварной 300 гр
фасоль консервированная 1 стакан
лук 1-2 шт
соль, перец по вкусу

Приготовление

Картофель очищаем и отвариваем. Фасоль отварить, пропустить через мясорубку, добавить соль, перчик, смешиваем с картофелем. Тесто хорошо вымешать и сделать колобок, дать постоять ему минут 20, разделить на две части.

Одну большую луковицу мелко нашинковать, обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, в лук добавить чуть соли и перчика, перемешать, дно формы смазать подсолнечным маслом, также смазать бока формы, выстелить заранее вырезанную по диаметру пекарскую бумагу, промаслить ее, перевернув, хорошо просыпать панировочными сухарями, затем выкладываем одну часть картофельной массы, хорошо разровнять ложкой, затем выкладываем лук, на лук выкладываем вторую часть картофельной массы, присыпаем панировочными сухарями, сбрызгиваем подсолнечным маслом, отправляем в духовой шкаф, заранее разогретый, на t 180 гр на 25 мин, масса должна чуть поднятся, запеканка готова, дать немного остыть, выкладываем на блюдо перевернув запеканку.. Подавала с домашним кетчупом, и овощами. Запеканочка получилась нежная, очень вкусная, супруг и сынок оценили... Приятного аппетита Вам и вашим близким!

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов