1
Только для зарегистрированных пользователей.

Жареная свинина

02 апреля 2015, 08:55
Жареная свинина.
Жареная свинина.
40 минут

Ингредиенты

свиная шея 1 кг
специи по вкусу
горчица сухая 1 ст.л
оливковое масло для смазывания сковороды
лимонный сок по вкусу

Приготовление

Свиную шею нарезала на порционные кусочки, присыпала молотым перчиком, сухой горчицей, дала постоять пару часиков, разогрела сковороду "гриль", смазала оливковым маслом, и пожарила мясо с двух сторон до красивой корочки, главное - мяско не пересушить, и когда мяско уже готово присыпать морской солью, и сбрызнуть лимонным соком, закрыть крышкой и протушить на медленном огне 3 - 5 мин. Вот и мяско готово, вкусное, сочное подавала с капустным салатом и помидорами!!! Приятного аппетита Вам и вашим близким!!!
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов