-2
Только для зарегистрированных пользователей.

Старый Бердск цех по производству полуфабрикатов

продукция Старого Бердска

«Старый Бердск»: соус для тефтелей от профессионалов!

15 августа 2013, 11:04

Как приготовить нежнейший соус для тефтелей «Старый Бердск»?

Продукты

репчатый лук — 2 шт

  • морковь — 1 шт

  • чеснок — 1 зубчик

сметана — 250 г

  • кетчуп — 2 ст. ложки

  • майонез — 2 ст. ложки

  • зелень — 1 пучок

  • зелень — 1 пучок

  • растительное масло — для жарки

Лук и морковь почистить и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.

Добавить очищенный и раздавленный зубчик чеснока и слегка обжарить.

Муку обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавить сметану, кетчуп и майонез.

Все смешать до однородности и переложить к овощам. Тушить в течение 10 минут, при необходимости добавить воды.

Затем добавить измельченную зелень укропа и петрушки.

Соус для тефтелей готов!

Приятного аппетита!

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов