1
Только для зарегистрированных пользователей.

Булочки а-ля Капкейки

Автор: Natalya
24 апреля 2016, 18:55
Булочки а-ля Капкейки. Булочки а-ля Капкейки.
Булочки а-ля Капкейки.
1 час 30 минут

Ингредиенты

мука 300 гр
сахар 50 гр
Дрожжи свежие 20 гр
яйцо 1 шт
молоко 100 гр
сливочное масло 40 гр
сметана 1 ст.л
соль щепотка
цедра лимона 0,5 ч.л

Приготовление

В теплом молоке растворить дрожжи. Муку просеять. Смешать все ингредиенты, замесить мягкое эластичное тесто. Поставить на расстойку на 40 мин. Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм, вырезать кружки диаметром 6 -7 см. В середину каждого кружка положить  по 1 кофейной ложечке вареного сгущенного молока. Каждый кружок сложить пополам, затем еще раз пополам. Уложить по 3 заготовки в формочки для кексов. Поставить на расстойку на 20-30 мин. Выпекать 15-20 мин при 200 °C.
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов