1
Только для зарегистрированных пользователей.

Фантакухен

20 сентября, 11:47
Фантакухен.
Фантакухен.
1 час

Ингредиенты

ингредиенты указаны в рецепте

Приготовление

4 яйца взбиваем с 250 гр сахара и 1 пачкой ванильного сахара до пышной массы. 250 гр муки и 10 гр разрыхлителя просеиваем в яичную смесь, аккуратно вымешиваем лопаткой. Добавляем 125 мл растительного масла и 150 мл фанты или любого другого лимонада. Вымешиваем тесто до однородности. Выливаем тесто на противень и выпекаем при 180 градусов минут 20. Ориентируйтесь по своей духовке.

Оставляем остывать.

500 гр сливок и 300 гр маскарпоне  взбиваем с 100 гр сахара,  добавляем 3 п. закрепителя для сливок. Хорошо взбиваем до крепкого крема.

                                                   
Клубничная прослойка: клубника свежая 1,5 стакана, вода 3 ч.л, крахмал кукурузный 2 ч.л. Если клубника крупная порезать на кусочки, добавить сахар и поставить на огонь. Когда клубника пустит сок, варить после закипания минуты 4, затем добавить разведенный в воде крахмал и варить примерно минуты 2 до загустения. Остудить до комнатной температуры.      
 
На остывший пирог выложить клубничную массу, сверху взбитый крем.  
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов