2
Только для зарегистрированных пользователей.

Горбуша запеченная

Автор: Лилу
26 мая 2013, 16:34
Горбуша запеченная от Лилу.
Горбуша запеченная от Лилу.
1 час

Ингредиенты

сыр 50 гр.
майонез 200 гр.
Горбуша 1 кг.
перец Произвольно
лук 200 гр.
соль Произвольно
морковь 300 гр.

Приготовление

Горбушу чищу, мою, разрезаю на порционные кусочки. Выкладываю подготовленные кусочки на смазанный маслом противень, подсаливаю. Можно смазать кусочки горбуши тонким слоем майонеза, я делаю это не всегда. Следующим этапом готовлю пассированные овощи – лук и морковь, соль, перчик, 10-15 минут на медленном огне. После того, как овощи приготовлены, выкладываю их на кусочки горбуши, сверху смазываю майонезом или сметаной, можно приготовить соус 50/50 для смазывания кусочков горбуши сверху. Кстати сказать, можно добавить к овощам, покрывающим рыбку сверху грибочки, и даже немного тушеной капусты, посыпать сыром. Вариация различная. Ставлю лист в духовку  на 30-40 минут. Подаю данное блюдо отдельно, с гарниром – рис или картофель. Сегодня у меня рис. Приятного аппетита.

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов