соль, специи, сухари панировочные, подсолнечное масло по вкусу
укроп по вкусу
Приготовление
Приготовление:
1. Капусту режем на четвертинки и отвариваем в подсоленной воде минут 8-10. 2. Пропускаем через мясорубку и отжимаем. 3. Луковицу так же пропускаем через мясорубку и измельчаем чеснок. Мелко нарезаем укроп. Добавляем приправы, манку, и хорошо все перемешиваем. 4. Формируем котлеты и обваливаем в сухарях, жарим на масле до готовности.