1
Только для зарегистрированных пользователей.

Картофель, запеченный по-мексикански

27 октября 2018, 11:23
Картофель, запеченный по-мексикански.
Картофель, запеченный по-мексикански.
1 час 30 мин

Ингредиенты

картофель 1 кг
чеснок 2-3 зубчика
кориандр 5-8 зерен
перец красный молотый по вкусу
лук зеленый 2-3 шт
соль, паприка, растительное масло по вкусу

Приготовление

Приготовление:

Промываем и варим картофель прямо с кожурой. Даем ему остыть, кожуру снимаем и режем небольшими ломтиками.

Измельчаем чеснок и смешиваем его с солью, перцем, паприкой, кориандром и растительным маслом. Поливаем этой смесью картошку и хорошо смазываем.

Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Раскладываем картошку на противне и выпекаем ее 20-25 минут.

Украшаем картошечку зеленым луком и подаем.

Приятного аппетита!

Источник: Записки шеф-повара

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости магазинов