1
Только для зарегистрированных пользователей.

Картофельные крокеты

26 марта 2018, 11:59
Картофельные крокеты.
Картофельные крокеты.
1 час 30 мин

Ингредиенты

картофель 2-3 шт
мука 2 ст.л
сливочное масло 1 ст.л
яйцо 1 шт
панировочные сухари 2 ст.л
соль, приправа из трав по вкусу

Приготовление

Приготовление:

1. Картофель отварить в подсоленной воде и сделать пюре. Добавить желток, сливочное масло и приправу из трав, перемешать до однородности. Из пюре скатать шарики. 
2. Белок взбить в пену. Обвалять шарики в муке, затем окунуть в белок и обвалять в панировочных сухарях. 
3. Полученные шарики обжарить в большом количестве подсолнечного масла до готовности.
 
Приятного аппетита!
 
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов