1
Только для зарегистрированных пользователей.

Котлеты с сюрпризом

20 ноября 2015, 15:45
Котлеты с сюрпризом.
Котлеты с сюрпризом.
1 час

Ингредиенты

фарш 500 гр
Хлеб белый 1 ломтик
молоко 50 гр
лук 1 шт
сыр твердый 70 гр
яйцо вареное 1 шт
сливочное масло 1 ст.л
зелень по вкусу

Приготовление

Сделать их не сложно, но вкус у них будет абсолютно новый. 
В фарш порезал лук и добавил замоченный в молоке батон, посолил, поперчил. Хорошо все размешал. Далее готовим начинку: яйцо мелко режем,сыр натираем, добавляем зелень, солим, перчим. Руки намочить! Формируем котлету. В серединке делаем углубление и внутрь кладем 1 ч.л. начинки и маленький кубик сливочного масла. Защипываем и обваливаем в муке котлетку. Обжариваем с двух сторон и перекладываем в небольшой противень, доливаем на дно 100 мл воды и ставим в духовку на 10 мин. Котлеты готовятся очень быстро. И получаются очень сочными. На фото начинка кажется небольшая, за счет того, что сыр и масло растаяли и придали сочность котлеткам. Подать с овощами. Домашние были в восторге от данных котлеток. Приятного аппетита!
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов