1
Только для зарегистрированных пользователей.

Куриное суфле с цветной капустой

Автор: 0% жирности
01 февраля 2017, 12:28
Куриное суфле с цветной капустой.
Куриное суфле с цветной капустой.
40 минут

Ингредиенты

куриное филе 350 гр
цветная капуста 300 гр
Йогурт 70 гр
морковь 80 гр
яйцо 1 шт
белок яичный 1 шт
пармезан 20 гр
соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление

Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, с добавлением йогурта или сметаны, до однородности фарша.
Цветную капусту разморозить и измельчить в блендере или очень мелко порезать. Морковь потереть на мелкой терке или также измельчить в блендере.
Смешать куриный фарш, измельченную цветную капусту и морковь. Добавить к фаршу взбитое с солью яйцо и белок. всю массу поперчить и приправить любимыми приправами или сушеной зеленью.
Выложить массу в контейнер для пароварки, сверху присыпать тертым сыром и поставить на 40-45 минут.
При подаче достать суфле из контейнера и нарезать на порции. 
Подавать можно в горячем или холодном виде с овощным гарниром.

Приятного аппетита!
Источник: 0% жирности
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов