2
Только для зарегистрированных пользователей.

Куриные зразы с сыром и сливочным маслом

21 июня 2014, 15:46
Куриные зразы с сыром и сливочным маслом.
Куриные зразы с сыром и сливочным маслом.
1 час

Ингредиенты

куриное филе 500 гр
холодное сливочное масло 50 гр
сыр 50 гр
чеснок 1 зубчик
петрушка 3 ст.л
яйцо 1 шт
молоко 2 ст.л
белый хлеб 3 ломтика
панировочные сухари для обвалки

Приготовление

1. Филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. В полученный фарш добавить замоченный и отжатый хлеб. Соль, перец и 2 ст.л. молока. Хорошо вымесить.
2. Приготовить начинку. Масло и сыр натереть на крупной терке. Чеснок измельчить. Добавить петрушку. Все перемешать.
3. Сформировать из фарша лепешки. Положить в центр 2 ч.л. начинки. Сформировать зразы. Окунуть сначала во взбитое яйцо, затем обвалять в сухарях. Обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита!!!
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов