1
Только для зарегистрированных пользователей.

Лосось, запеченный с ананасом

11 августа 2018, 11:22
Лосось, запеченный с ананасом.
Лосось, запеченный с ананасом.
1 час 30 мин

Ингредиенты

филе лосося 2 шт
ананас 8 ломтиков
мед 1 ст.л
чеснок 4 зубчика
свежий лимонный сок 2 ст.л
петрушка по вкусу

Приготовление

  1. Разогреваем духовку к отметке в 200 градусов Цельсия. Обжариваем на масле чеснок. Добавляем мед и лимонный сок, перемешиваем и снимем с огня. Добавляем 1 столовую ложку резанной петрушки, хорошо перемешиваем и откладываем.

2. Нарезаем 4 листика алюминиевой фольги длина которой должна быть в 35 сантиметров. Раскладываем на каждый лист по центру ломтики ананаса, приправляем солью и перцем.

3. Поверху выкладываем рыбу, поливаем соусом. Приправляем солью и перцем. Посыпаем измельченной петрушкой.

4. Запечатываем края фольги и перекладываем пакеты на противень. Запекаем примерно 10–15 мин.

Приятного аппетита!

Источник: Записки шеф-повара

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости магазинов