1
Только для зарегистрированных пользователей.

Мясной пирог на кефире с фаршем

Автор: 0% жирности
14 марта 2018, 12:12
Мясной пирог на кефире с фаршем.
Мясной пирог на кефире с фаршем.
2 часа

Ингредиенты

куриное филе 300 гр
лук 3 шт
цельнозерновая мука 1 стакан
яйцо 2 шт
кефир 1% 1 стакан
оливковое масло 1 ст.л
сода 1/2 ч.л
соль, перец по вкусу

Приготовление

Приготовление: 

Добавьте пол чайной ложки соды на стакан кефира, и отставьте на 5 минут. Для начинки немного потушите лук. 
Добавьте к нему фарш, соль, немного пряностей по вкусу. Очень вкусно с розмарином и тимьяном. 
Приготовим тесто. Настоявшийся кефир смешайте с мукой, яйцом и солью. Полученное тесто залейте в форму для выпекания. Она должна быть довольно глубокой (2 слоя теста и 1 слой фарша). На первый слой теста выложите начинку, и залейте все опять тестом. Запекайте мясной пирог около 40 минут при 180 градусах. После 20 минут запекания достаньте пирог, и проткните сверху тесто вилкой по всей поверхности. Поставьте запекать дальше. 

Приятного аппетита!
 
Источник: 0% жирности
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов