1
Только для зарегистрированных пользователей.

Мясные шарики в очень вкусном соусе

23 декабря 2014, 10:55
Мясные шарики в очень вкусном соусе.
Мясные шарики в очень вкусном соусе.
40 минут

Ингредиенты

свинина 700 гр
булка 100 гр
лук 1 шт
имбирь свежий натертый 1 ч.л
укроп по вкусу
соль, перец по вкусу
соевый соус 50 гр
лимонный сок 1 ст.л
сахар 4 ч.л
крахмал 1 ст.л

Приготовление

Изготовить фарш из свинины, добавить перчик, соль, булочку ( замоченную в молоке), лук репчптый (мелко нашинкованный), имбирь свежий тертый на мелкой терке, чуть свежего укропа, все смешать, хорошо отбить сформировать небольшие шарики.

Форму для запекания выстелить фольгой, смазать оливковым маслом, добавить чуть водички, выложить шарики, и запекать 30 мин при t 160 гр, можно прикрыть фольгой, что я  и сделала.

Пока запекались мясные шарики я приготовила соус: в кастрюльке смешать 1/2 стакана воды + 50 гр соевого соуса + 1 ст.л лимонного сока + 4 ч.л сахара, довести до кипения и проварить 2 мин. В стакане с водой развести 1 ст.л крахмала, и постепенно выливать в кастрюльку где варится соус и, помешивая, проварить до загустения! В готовый соус выложить мясные шарики и дать настоятся им примерно 20 мин. Все-, готовы! Очень вкусное блюдо получилось..... Сочные мясные шарики , обалденный соус ... Приготовьте это блюдо , все быстро и вкусно. Приятного аппетита Вам и вашим близким!

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов