1
Только для зарегистрированных пользователей.

Правильный способ приготовить скумбрию

14 февраля 2018, 16:19
Правильный способ приготовить скумбрию.
Правильный способ приготовить скумбрию.
1 час 30 мин

Ингредиенты

скумбрия 2 шт
лук 1 шт
натуральный йогурт 150 мл
сок лимона 1/2 шт
соль, специи по вкусу

Приготовление

Приготовление:

Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости.
Луковицу очистить, порезать полукольцами (у нас он перемолот в кашицу). Йогурт посолить, соединить с луком и лимонным соком. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут.
Разогреть духовку до 180 С.
Скумбрию вместе с маринадом выкладываем в пакет для запекания или в форму, запекаем 30 минут.
Подавать лучше всего с овощами или чесночным соусом.
 
Приятного аппетита!
 
Источник: Записки шеф-повара
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов