1
Только для зарегистрированных пользователей.

Салат из брюссельской капусты с картофелем и курицей

27 октября, 13:56
Салат из брюссельской капусты с картофелем и курицей.
Салат из брюссельской капусты с картофелем и курицей.
1 час

Ингредиенты

брюссельская капуста 500 гр
картофель мелкий 400 гр
куриное филе 2 шт
миндаль тертый 2 ст.л
сыр 50 гр
Масло оливковое 4 ст.л
соль, перец по вкусу

Приготовление

Способ приготовления:

Отварить брюссельскую капусту в кипящей подсоленной воде 15 минут. Откинуть на дуршлаг.
В отдельную кастрюлю выложить картофель и залить его холодной водой. Довести до кипения и готовить 10 минут после закипания. Далее слить воду и дать немного остыть. Нарезать картофель кружочками, не очищая его, и выложить в салатник. Добавить к картофелю брюссельскую капусту. Куриное филе нарезать крупными кубиками и обжарить в нагретой с небольшим количеством оливкового масла сковороде со всех сторон до золотистого цвета. Выложить в салатник к остальным ингредиентам. Полить салат оставшимся оливковым маслом, посыпать тертым сыром и миндалем. Посолить, поперчить и перемешать.

 

Приятного аппетита!

 

Источник: Высокая Кухня

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов