1
Только для зарегистрированных пользователей.

Шоколадное песочное печенье с арахисом

14 января, 19:07
Шоколадное песочное печенье с арахисом.
Шоколадное песочное печенье с арахисом.
1 час

Ингредиенты

сливочное масло 200 гр
сахар 1/2 стакана
ванильный сахар 1 ч.л
яйцо 1 шт
разрыхлитель 1/4 ч.л
соль 1/4 ч.л
мука 350 гр
какао 30 гр
арахис 100 гр

Приготовление

Приготовление:

  1. В отдельной емкости соединяем размягченное сливочное масло с обычным и ванильным сахаром. Взбиваем миксером до получения однородной кремовой массы.

2. В полученную массу добавляем куриное яйцо и еще раз все взбиваем.

3. В отдельной емкости смешиваем просеянную пшеничную муку с разрыхлителем, какао-порошком и солью.

4. В масляно-яичную массу постепенно вводим смесь сухих ингредиентов и замешиваем однородное тесто.

5. Из готового теста скатываем один шар, затем сворачиваем его в пищевую пленку пленку и убираем в холодильник примерно на 30 – 40 минут.

6. Тем временем подготавливаем арахис. Сначала обжариваем его на сковородке или отправляем в духовку. Если готовим в духовке – разогреваем ее до 200 С и ставим противень с арахисом на 5-7 минут. Уже поджаренный и готовый арахис рубим на мелкие кусочки.

5. Спястя время достаем тесто из холодильника, снимаем пленку и раскатываем его в плоский прямоугольный пласт, толщиной примерно 5-6 мм. Краешки необходимо обрезать.

6. Выкладываем сверху часть готового арахиса, а часть у, так как она понадобится позже. Затем с помощью скалки продолжаем раскатывать тесто.

7. Тесто с арахисом аккуратно разрезаем на прямоугольные кусочки, затем повторяем все тоже самое с раскаткой и нарезкой с обрезками.

8.Получившееся печенье выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправляем в разогретую до 190 С духовку приблизительно на 12 – 15 минут.

Достаем из духовки, остужаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

 
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости магазинов