1
Только для зарегистрированных пользователей.

Сливочный суп с лососем

27 февраля, 13:33
Сливочный суп с лососем.
Сливочный суп с лососем.
1 час

Ингредиенты

сливочное масло 2 ст.л
лук-порей 1 стебель
вода 6,5 стаканов
картофель 1,5 кг
лавровый лист 1 шт
соль, перец по вкусу
филе лосося 500 гр
жирные сливки 4 стакана
укроп 3 веточки

Приготовление

Приготовление:

Нагрейте 1 столовую ложку масла в кастрюле или жаровне на среднем огне.
Порежьте лук-порей и обжаривайте его 5 минут до готовности.
Воду налейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Добавьте порезанный кубиками картофель, лавровый лист, соль и перец.
Доведите до кипения и варите около 15 минут, помешивая.
Добавьте ломтики лосося, сливки, мелко порубленный укроп и варите еще 5 минут.
Добавьте 1 ст. л. сливочного масла, удалите лавровый лист и сразу подавайте на стол.
 
Приятного аппетита!
 
Источник: Высокая Кухня
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости магазинов