1
Только для зарегистрированных пользователей.

Свинина со специями

31 августа 2018, 11:41
Свинина со специями.
Свинина со специями.
1 час 30 мин

Ингредиенты

свиная корейка 1200 гр
чеснок 6-7 зубчиков
лавровый лист 3-4 шт
майонез 1 стакан
кориандр 1 ст.л
черный перец 1,5 ст.л
паприка 1,5 ст.л
соль по вкусу

Приготовление

Приготовление:

В одной пиале смешиваем майонез и все специи. Чеснок выдавливаем в миску к специям.

Берем большой кусок фольги, такой, что бы сложив его вдвое, хватило завернуть все мясо.

Натираем мясо маринадом со всех сторон, кладем на него несколько лавровых листов и ставим пропитываться в холодное место на 3 часа.

Заворачиваем мясо в фольгу, перекладываем на противень и запекаем примерно 3 часа, при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Источник: Записки шеф-повара

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости магазинов