1
Только для зарегистрированных пользователей.

Сырные лепешки с ветчиной

04 января 2013, 17:37
Сырные лепешки с ветчиной.
Сырные лепешки с ветчиной.
40 минут

Ингредиенты

кефир 3% 200 мл
мука 300 гр
разрыхлитель 10 гр
соль 0,5 ч.л
сахар 0,5 ч.л
сыр твердый 300 гр
ветчина 100 гр
масло растительное для жарки

Приготовление

 Из кефира (можно взять простоквашу), муки, разрыхлителя, соли, сахара и сыра (200 гр), натертого на мелкой терке заместить тесто и оставить на 30 минут.

Начинка: 100 гр. ветчины( на крупную тёрку) и 100 гр. сыра (на мелкую тёрку). Перемешать.

Тесто разделить на шарики (у меня 14), раскатать небольшую лепешку, положить начинку, накрыть 2 лепешкой соединить края. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. 

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов