1
Только для зарегистрированных пользователей.

Яблочный пирог с вкуснейшей заливкой

14 января 2017, 14:31
Яблочный пирог с вкуснейшей заливкой.
Яблочный пирог с вкуснейшей заливкой.
1 час 30 мин

Ингредиенты

мука 2,5 стакана
сливочное масло 300 гр
сахар 2 ст.л
яйцо 1 шт.
яблоки 3-4 шт.
яйца для начинки 2 шт
сметана 1 стакан
сахар 1 стакан

Приготовление

Как готовить:

1. Размягченное сливочное масло перетереть в крошку вместе с мукой, затем добавить сахар и яйцо.
2. Скатать тесто в шар, положить в пакет и убрать на полчаса в холод. Если тесто не собирается в комок, влить ложку холодной воды.
3. Яблоки очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать пополам, на каждую половинку нанести ножом неглубокую сеточку.
4. Готовим заливку - яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить сметану, еще раз взбить.
5. Тесто раскатать в пласт, перенести в форму, смазанную сл.маслом и присыпанную мукой или манкой, лишнее обрезать. На тесто положить половинки яблок, залить яично-сметанной массой. Выпекать 30-35 минут или пока заливка не загустеет.

Приятного аппетита!
 
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости магазинов