1
Только для зарегистрированных пользователей.

Заливная лепёшка с сыром и петрушкой

07 марта 2014, 10:54
Заливная лепёшка с сыром и петрушкой.
Заливная лепёшка с сыром и петрушкой.
20 мин

Ингредиенты

молоко 100 гр
яйцо 1 шт
соль, сахар по вкусу
разрыхлитель 0,5 ч.л
мука 5 ст.л
петрушка 1 пучок
сыр 75 гр
чеснок 1 зубчик

Приготовление

Тесто: 1/2 стакана молока, 1 яйцо, сахар и соль по вкусу, 1/2 ч.л разрыхлителя, 5 ст.л муки.
Тесто сделала венчиком, хорошо взбила.
Начинка: пучёк петрушки порезала мелко, 50-75 гр сыра потерла на средней терке (можно и побольше-не испортишь), 1 зубок чеснока мелко порубила. Всё перемешала.
На раскаленную сковороду в масло (1 ст.л) выложила поварёшкой половину теста, убавила огонь на min, выложила начинку и залила сверху оставшимся тестом, накрыла крышкой и доделала с обеих сторон.
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов