1
Только для зарегистрированных пользователей.

Запеченный зеркальный карп

04 декабря 2014, 12:37
Запеченный зеркальный карп.
Запеченный зеркальный карп.
1 час

Ингредиенты

зеркальный карп 2 кг
лук 2 шт
лимон по вкусу
укроп сушеный по вкусу
соль по вкусу
сметана для смазывания
соевый соус по вкусу

Приготовление

Очистила, срезала все плавники, оставила только вот самый большой.. Разрез сдела сверху, через разрез вытащила все внутренности, хорошо промыла, уложила лук полукольцами, дольки лимона, присыпала сушеным укропчиком, и, конечно посолила. Можно зашить, а я закрепила зубочисткой.
В пиалке навела смесь для обмазки карпа - сметана+ соевый соус, хорошо смазала и дала постоять пару часиков. Форму застелила фольгой, выложила рыбку, маринад, который остался после рыбки, залила во внутрь рыбки, завернула фольгу, и поставила в разогретый дух шкаф до 180 гр на 1 час, потом развернула фольгу и включила гриль на 5 мин, получилась приятная нежная корочка! Приятного аппетита Вам и вашим близким!
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов